上师大附中宝山分校学生食堂菜单（10.20-10.24）
2025
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| 10月20日--10月24日早餐周菜单 | ||||||||||||||
| 餐别 | 种类 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | ||||||||
| 早餐 | 套餐一 （四选二） | 鸡汁鲜肉包 | 鸡汁鲜肉包 | 鸡汁鲜肉包 | 鸡汁鲜肉包 | 鸡汁鲜肉包 | ||||||||
| 梅干菜包 | 酸豆角包 | 豆沙包 | 梅干菜包 | 香菇菜包 | ||||||||||
| 玉米猪肉蒸饺 | 芝麻麻球 | 葱油饼 | 香酥油条 | 煎饺 | ||||||||||
| 黑米馒头 | 葱油花卷 | 猪猪奶香小馒头 | 糯米烧麦 | 刀切馒头 | ||||||||||
| 套餐二 | 雪菜肉丝面 | 本帮辣酱面 | 鲜肉小混沌 | 白菜猪肉水饺 | 荠菜鲜肉大混沌 | |||||||||
| 蛋类 | 白煮蛋 | 白煮蛋 | 白煮蛋 | 白煮蛋 | 白煮蛋 | |||||||||
| 茶叶蛋 | 茶叶蛋 | 茶叶蛋 | 茶叶蛋 | 茶叶蛋 | ||||||||||
| 湿点 | 营养豆浆 | 营养豆浆 | 营养豆浆 | 营养豆浆 | 营养豆浆 | |||||||||
| 黑米粥 | 南瓜粥 | 绿豆粥 | 绿豆粥 | 小米粥 | ||||||||||
| 小菜 | 开胃小菜 | 开胃小菜 | 开胃小菜 | 开胃小菜 | 开胃小菜 | |||||||||
| 10月20日午餐菜单 | 10月21日午餐菜单 | 10月22日午餐菜单 | ||||||||||||
| 菜品 | 口味 | 原料 | 营养成分 | 菜品 | 口味 | 原料 | 营养成分 | 菜品 | 口味 | 原料 | 营养成分 | |||
| 红烧大肉 | 本帮甜鲜 | 猪五花肉100g | 本帮酱鸭 | 本帮甜鲜 | 鸭肉100g | 土豆牛腩 | 香辣 | 牛腩g，土豆25g，胡萝卜5g | ||||||
| 土豆黄焖鸡 | 耗油咸鲜 | 鸡块80g，土豆20g，干香菇1g | 豆豉蒸扒皮鱼 | 豆豉咸香 | 扒皮鱼120g | 椒盐小酥肉 | 焦香咸鲜 | 猪肉100g | ||||||
| 酸菜龙利鱼 | 酸辣咸鲜 | 龙利鱼80g，鱼酸菜10g，黄豆芽5g，机百叶5g | 菠萝咕栳肉 | 酸甜 | 猪肉95g，菠萝肉5g | 黑椒鸡片 | 黑胡椒味 | 鸡胸肉80g，杏鲍菇15g，洋葱5g | ||||||
| 茄汁锅包肉 | 酸甜 | 猪肉100g | 蛋白质（g）53.2 | 香酥鸡柳 | 焦香咸鲜 | 鸡胸肉100g | 蛋白质（g）53.42 | 金陵盐水鸭 | 咸鲜 | 鸭肉100g | 蛋白质（g）52.56 | |||
| 手撕包菜 | 咸香 | 猪肉20g，卷心菜80g | 脂肪(g）27.6 | 麻婆豆腐 | 麻辣 | 肉米20g，盐卤豆腐80g | 脂肪(g）28.12 | 蒜蓉粉丝蒸茄瓜 | 咸香 | 猪肉10g，黑布茄子70g，龙口粉丝15g，蒜蓉5g | 脂肪(g）27.65 | |||
| 雪菜毛豆肉丝 | 咸鲜 | 猪肉30g，黄咸菜30g，毛豆仁40g | 能量(kcal)925.04 | 鱼香肉丝 | 酸甜咸鲜 | 猪肉30g，茭白40g，胡萝卜10g，木耳20g | 能量(kcal)927.96 | 西红柿炒蛋 | 咸鲜微甜 | 西红柿60g，鸡蛋40g | 能量(kcal)918.69 | |||
| 蒜香上海青 | 咸鲜 | 小青菜100g | 碳水化合物(g)115.96 | 糖水老南瓜 | 甜 | 老南瓜100g | 碳水化合物(g)115.3 | 双色卷心菜 | 豉油咸鲜 | 卷心菜90g，胡萝卜5g，木耳5g | 碳水化合物(g)114.9 | |||
| 豉香土豆片 | 咸香 | 土豆100g | 膳食纤维（g)3.14 | 蒜香油麦菜 | 咸鲜 | 油麦菜100g | 膳食纤维（g)3.2 | 葱油莴笋丝 | 葱香咸鲜 | 莴笋98g，胡萝卜2g | 膳食纤维（g)3.14 | |||
| 风味炒年糕 | / | 150g | 香糯玉米 | / | 150g | 风味炒河粉 | / | 150g | ||||||
| 白米饭 | / | 150g | 白米饭 | / | 150g | 白米饭 | / | 150g | ||||||
| 玉米甜羹 | / | / | 南瓜甜汤 | / | / | 绿豆汤 | / | / | ||||||
| 虫草花鸡汤 | / | / | 排骨冬瓜汤 | / | / | 番茄蛋汤 | / | / | ||||||
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| 10月20日晚餐菜单 | 10月21日晚餐菜单 | 10月22日晚餐菜单 | ||||||||||||
| 菜品 | 口味 | 原料 | 营养成分 | 菜品 | 口味 | 原料 | 营养成分 | 菜品 | 口味 | 原料 | 营养成分 | |||
| 酱烧鸭翅根 | 本帮甜鲜 | 鸭翅根100g | 黄桃小排 | 酸甜 | 猪排骨95g，黄桃5g | 花生焖猪蹄 | 本帮甜鲜 | 猪蹄90g，花生米10g | ||||||
| 耗油牛肉 | 耗油甜鲜 | 牛肉70g，杏鲍菇20g，洋葱10g | 川味口水鸡 | 麻辣 | 鸡肉100g | 金蒜银丝蒸龙利 | 咸鲜 | 龙利鱼90g，龙口粉丝10g | ||||||
| 椒盐鸡米花 | 焦香咸鲜 | 鸡胸肉100g | 红烧大排 | 本帮酱香 | 猪大排100g | 香菇焗鸭块 | 咸香 | 鸭肉90g，香菇10g | ||||||
| 京酱肉丝 | 咸鲜微甜 | 猪肉90g，茭白8g，京葱2g | 蛋白质（g）53.6 | 茄汁龙利鱼 | 酸甜 | 龙利鱼100g | 蛋白质（g）53.45 | 红烧鸡腿 | 咸鲜 | 鸡腿120g | 蛋白质（g）53.45 | |||
| 西红柿炒蛋 | 咸鲜微甜 | 西红柿60g，鸡蛋40g | 脂肪(g）27.56 | 雪菜毛豆肉丝 | 咸鲜 | 猪肉30g，黄雪菜30g，毛豆仁40g | 脂肪(g）27.95 | 青椒香干肉丝 | 咸香微辣 | 猪肉30g，青红椒20g，香干50g | 脂肪(g）27.95 | |||
| 韭菜机百叶肉丝 | 咸鲜 | 猪肉30g，机百叶40g，韭菜30g | 能量(kcal)923.88 | 西红柿炒蛋 | 咸鲜微甜 | 西红柿60g，鸡蛋40g | 能量(kcal)924.95 | 土豆片肉片 | 咸鲜 | 猪肉30g，土豆70g | 能量(kcal)924.79 | |||
| 蒜泥空心菜 | 咸鲜 | 空心菜100g | 碳水化合物(g)115.36 | 豉油小青菜 | 豉油咸鲜 | 小青菜100g | 碳水化合物(g)114.9 | 热炒小黄瓜 | 咸鲜 | 黄瓜100g | 碳水化合物(g)114.86 | |||
| 清炒黄豆芽 | 咸鲜 | 黄豆芽98g，青大蒜2g | 膳食纤维（g)3.02 | 木耳西湖瓜 | 咸鲜 | 西湖瓜95g，木耳5g | 膳食纤维（g)3.14 | 清炒空心菜 | 咸鲜 | 空心菜100g | 膳食纤维（g)3.19 | |||
| 老上海炒面 | / | 150g | 红葱酱炒饭 | / | 150g | 咸肉菜饭 | / | 150g | ||||||
| 白米饭 | / | 150g | 白米饭 | / | 150g | 白米饭 | / | 150g | ||||||
| 绿豆汤 | / | / | 酒酿圆子 | / | / | 酸梅汤 | / | / | ||||||
| 丝瓜蛋汤 | / | / | 鱼头豆腐汤 | / | / | 紫菜蛋花汤 | / | / | ||||||
| 10月23日午餐菜单 | 10月24日午餐菜单 | |||||||||||||
| 菜品 | 口味 | 原料 | 营养成分 | 菜品 | 口味 | 原料 | 营养成分 | |||||||
| 蒜香小排骨 | 咸香 | 排骨100g | 台式卤肉 | 五香咸鲜 | 猪五花肉95g，干香菇3g，洋葱2g | |||||||||
| 宫保鸡丁 | 酸甜咸鲜 | 鸡胸肉85g，黄瓜5g，胡萝卜5g，花生米3g，京葱2g | 香炸小鸡腿 | 焦香咸鲜 | 鸡翅根100g | |||||||||
| 酥香小黄鱼 | 焦香咸鲜 | 小黄鱼100g | 家烧鳗鱼 | 咸香微辣 | 鳗鱼95g，香菇2g，五花肉3g | |||||||||
| 糯米水晶丸子 | 咸鲜 | 猪肉98g，糯米2g | 蛋白质（g）52.9 | 糖醋里脊 | 酸甜 | 猪里脊100g | 蛋白质（g）52.19 | |||||||
| 酱烧有机花菜 | 豉香咸鲜 | 猪肉30g，有机花菜70g | 脂肪(g）28.11 | 肉沫酸豆角 | 咸鲜 | 猪肉20g，酸豆角80g | 脂肪(g）27.89 | |||||||
| 西湖瓜炒肉片 | 咸鲜 | 猪肉30g，西湖瓜65g，胡萝卜3g，木耳2g | 能量(kcal)922.59 | 木须肉 | 咸鲜 | 猪肉20g，鸡蛋20g，木耳40g，黄瓜15g，胡萝卜5g | 能量(kcal)920.17 | |||||||
| 清炒杭白菜 | 咸鲜 | 杭白菜100g | 碳水化合物(g)114.5 | 耗油冬瓜 | 耗油咸鲜 | 冬瓜100g | 碳水化合物(g)115.1 | |||||||
| 葱油萝卜片 | 葱香咸鲜 | 白萝卜100g | 膳食纤维（g)3.11 | 韭菜绿豆芽 | 咸鲜 | 绿豆芽90g，韭菜10g | 膳食纤维（g)3.15 | |||||||
| 老上海炒面 | / | 150g | 风味炒米粉 | / | 150g | |||||||||
| 白米饭 | / | 150g | 白米饭 | / | 150g | |||||||||
| 红豆沙汤 | / | / | 酒酿小圆子 | / | / | |||||||||
| 菌菇蛋花汤 | / | / | 虾皮紫菜蛋花汤 | / | / | |||||||||
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| 10月23日晚餐菜单 | 10月24日晚餐菜单 | |||||||||||||
| 菜品 | 口味 | 原料 | 营养成分 | 菜品 | 口味 | 原料 | 营养成分 | |||||||
| 葱香蒸鸡腿 | 葱油咸鲜 | 鸡腿120g | / | / | ||||||||||
| 农家小炒肉 | 麻辣 | 猪肉70g，洋葱10g，青红尖椒20g | / | / | ||||||||||
| 土豆烧排骨 | 咸香 | 排骨80g，土豆20g | / | / | ||||||||||
| 盐水鸭 | 咸鲜 | 半片鸭100g | 蛋白质（g）52.74 | / | / | 蛋白质（g） | ||||||||
| 西红柿炒蛋 | 咸鲜微甜 | 西红柿60g，鸡蛋40g | 脂肪(g）27.12 | / | / | 脂肪(g） | ||||||||
| 西兰花肉片 | 咸鲜 | 猪肉30g，西兰花70g | 能量(kcal)913.44 | / | / | 能量(kcal) | ||||||||
| 木耳白菜 | 咸鲜 | 大白菜90g，木耳10g | 碳水化合物(g)115.3 | / | / | 碳水化合物(g) | ||||||||
| 蒜泥生菜 | 咸鲜 | 生菜100g | 膳食纤维（g)2.56 | / | / | 膳食纤维（g) | ||||||||
| 风味炒年糕 | / | 150g | / | / | ||||||||||
| 白米饭 | / | 150g | / | / | ||||||||||
| 南瓜甜汤 | / | / | / | / | ||||||||||
| 番茄蛋汤 | / | / | / | / | ||||||||||
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