上师大附中宝山分校学生食堂菜单（9.15-9.19）
2025
09/16
| 9月15日--9月19日早餐周菜单 | |||||||||||||||||||||
| 餐别 | 种类 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||||||||||||
| 早餐 | 套餐一 （四选二） | 鲜肉包 | 鲜肉包 | 鲜肉包 | 鲜肉包 | 梅干菜包 | |||||||||||||||
| 红糖发糕 | 葱香花卷 | 豆沙包 | 梅干菜包 | 豆沙包 | |||||||||||||||||
| 葱油花卷 | 烧卖 | 青菜包 | 葱油花卷 | 红糖馒头 | |||||||||||||||||
| 香酥油条 | 上海锅贴 | 土豆丝卷饼 | 香酥油条 | 煎饺 | |||||||||||||||||
| 套餐二 | 玉米猪肉水饺 | 辣酱面 | 雪菜肉丝面 | 荠菜肉大混沌 | 素鸡面 | ||||||||||||||||
| 蛋类 | 白煮蛋 | 白煮蛋 | 白煮蛋 | 白煮蛋 | 白煮蛋 | ||||||||||||||||
| 茶叶蛋 | 茶叶蛋 | 茶叶蛋 | 茶叶蛋 | 茶叶蛋 | |||||||||||||||||
| 湿点 | 营养豆浆 | 营养豆浆 | 营养豆浆 | 营养豆浆 | 营养豆浆 | ||||||||||||||||
| 南瓜粥 | 绿豆粥 | 白粥 | 南瓜粥 | 黑米粥 | |||||||||||||||||
| 小菜 | 开胃小菜 | 开胃小菜 | 开胃小菜 | 开胃小菜 | 开胃小菜 | ||||||||||||||||
| 9月15日--9月19日午餐周菜单 | |||||||||||||||||||||
| 餐别 | 种类 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||||||||||||
| 菜品名称 | 口味 | 原料 | 营养成分 | 菜品名称 | 口味 | 原料 | 营养成分 | 菜品名称 | 口味 | 原料 | 营养成分 | 菜品名称 | 口味 | 原料 | 营养成分 | 菜品名称 | 口味 | 原料 | 营养成分 | ||
| 午餐 | 大荤 | 红烧大肉 | 本帮甜鲜味 | 猪肉100g | 本帮酱鸭腿 | 本帮甜鲜味 | 鸭肉120g | 鹌鹑蛋红烧肉 | 本帮甜鲜 | 猪肉85g，鹌鹑蛋15g | 香辣土豆牛腩 | 香辣 | 牛肉70g，土豆25g，胡萝卜5g | 油焖大虾 | 咸香酸甜 | 基围虾100g | |||||
| 土豆黄焖鸡 | 咸鲜味 | 鸡肉80g，土豆15g，干香菇5g | 耗油滑牛柳 | 耗油咸鲜味 | 牛肉80g，杏鲍菇15g，青红椒5g | 浓汤小酥肉 | 浓汤咸香 | 猪肉100g | 宫保鸡丁 | 酸甜咸香 | 鸡肉95g，黄瓜3g，胡萝卜2g | 腊鸡腿烧毛豆 | 咸香 | 腊鸡腿80g，毛豆米20g | |||||||
| 酸菜龙利鱼 | 酸辣味 | 龙利鱼80g，鱼酸菜10g，机白叶5g，黄豆芽5g | 菠萝咕栳肉 | 酸甜味 | 猪肉95g，菠萝肉5g | 黑椒鸡片 | 黑胡椒辛辣味 | 鸭肉100g | 酥香小黄鱼 | 焦香咸鲜 | 小黄鱼100g | 浓汤狮子头 | 咸香 | 猪肉100g | |||||||
| 茄汁锅包肉 | 酸甜味 | 猪肉100g | 蛋白质（g）53.988 | 椒盐带鱼 | 焦香味 | 带鱼100g | 蛋白质（g）51.95 | 盐水鸭 | 咸鲜 | 猪肉100g | 蛋白质（g）52.95 | 糯米水晶丸子 | 咸鲜 | 猪肉95g，糯米5g | 蛋白质（g）51.3 | 红烧鸡翅根 | 咸香微辣 | 鸡肉100g | 蛋白质（g）53.5 | ||
| 小荤 | 手撕包菜 | 咸香味 | 猪肉30g，卷心菜70g | 脂肪(g）26.738 | 水蒸蛋 | 咸鲜 | 鸡蛋100g | 脂肪(g）29.87 | 上汤娃娃菜 | 浓汤咸香 | 西红柿60g，鸡蛋40g | 脂肪(g）27.55 | 酱烧有机花菜 | 咸鲜 | 猪肉30g，有机花菜70g | 脂肪(g）29.67 | 肉沫酸豆角 | 酸辣 | 肉米20g，酸豆角80g | 脂肪(g）28.67 | |
| 丝瓜炒蛋 | 咸鲜味 | 丝瓜60g，鸡蛋40g | 能量(kcal)914.514 | 鱼香肉丝 | 鱼香味 | 肉丝30g，茭白40g，胡萝卜20g，木耳10g | 能量(kcal)940.47 | 西红柿炒蛋 | 咸鲜微甜 | 肉丝20g，茭白40g，胡萝卜30g，木耳10g | 能量(kcal)912.55 | 西湖瓜炒肉片 | 咸鲜 | 猪肉30g，西葫芦65g，胡萝卜3g，木耳2g | 能量(kcal)934.23 | 木须肉 | 咸鲜 | 猪肉30g，黄瓜30g，木耳20g，鸡蛋15g，胡萝卜5g | 能量(kcal)924.87 | ||
| 素菜 | 蒜香上海青 | 咸鲜味 | 青菜100g | 碳水化合物(g)114.48 | 糖水老南瓜 | 甜 | 南瓜100g | 碳水化合物(g)115.96 | 双色卷心菜 | 咸鲜 | 大白菜100g | 碳水化合物(g)113.2 | 清炒杭白菜 | 咸鲜 | 杭白菜100g | 碳水化合物(g)115.5 | 耗油冬瓜 | 咸鲜微甜 | 冬瓜100g | 碳水化合物(g)113.21 | |
| 豉油大白菜 | 咸鲜 | 大白菜100g | 膳食纤维（g)2.31 | 蒜香油麦菜 | 咸鲜 | 油麦菜100g | 膳食纤维（g)3.17 | 葱油莴笋丝 | 咸香 | 绿豆芽90g，韭菜10g | 膳食纤维（g)2.5 | 葱油萝卜片 | 葱香咸鲜 | 白萝卜100g | 膳食纤维（g)3.17 | 韭菜绿豆芽 | 咸鲜 | 绿豆芽90g，韭菜10g | 膳食纤维（g)3.6 | ||
| 主 食 加 汤 | 风味炒年糕 | 咸鲜味 | 年糕150g | 香糯玉米 | 甜糯 | 玉米150g | 风味炒河粉 | 咸香 | 河粉150g | 老上海炒面 | 咸香 | 150g | 风味炒米粉 | 咸香 | 150g | ||||||
| 白米饭 | / | 白米饭150g | 白米饭 | / | 白米饭150g | 白米饭 | / | 白米饭150g | 白米饭 | / | 150g | 白米饭 | / | 150g | |||||||
| 玉米甜羹 | 甜 | / | 南瓜甜汤 | 甜 | / | 绿豆汤 | 甜 | / | 红豆沙汤 | 甜 | / | 酒酿小圆子 | 甜 | / | |||||||
| 虫草花鸡汤 | 咸鲜 | / | 咸肉冬瓜汤 | 咸鲜 | / | 番茄蛋汤 | 咸鲜 | / | 紫菜蛋汤 | 咸鲜 | / | 虾皮紫菜蛋花汤 | 咸 | / | |||||||
| 9月15日--9月19日晚餐周菜单 | |||||||||||||||||||||
| 餐别 | 种类 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | ||||||||||||||||
| 菜品名称 | 口味 | 原料 | 营养成分 | 菜品名称 | 口味 | 原料 | 营养成分 | 菜品名称 | 口味 | 原料 | 营养成分 | 菜品名称 | 口味 | 原料 | 营养成分 | ||||||
| 晚餐 | 大荤 | 酱烧鸭翅根 | 酱香咸鲜 | 鸭肉100g | 黄桃小排 | 酱香酸甜味 | 猪肉排骨95g，黄桃5g | 花生焖猪蹄 | 本帮甜鲜 | 猪肉90g，花生10g | 葱香蒸鸡腿 | 咸香 | 鸡腿100g | ||||||||
| 辣子鸡丁 | 焦香微辣 | 鸡胸肉100g | 川味口水鸡 | 麻辣咸鲜 | 鸡肉100g | 金蒜银丝蒸龙利 | 咸香 | 龙利鱼80g，龙口粉丝20g | 农家小炒肉 | 麻辣 | 五花肉80g，青尖椒15g，红尖椒5g | ||||||||||
| 粉蒸排骨 | 咸鲜 | 排骨100g | 红烧大排 | 咸香 | 猪肉大排100g | 香菇焗鸭块 | 咸香微辣 | 鸭肉90g，香菇10g | 土豆烧排骨 | 咸鲜微甜 | 猪肉排骨80g，土豆20g | ||||||||||
| 红烧鸡翅尖 | 咸香味 | 鸡翅尖95g，青红尖椒5g | 蛋白质（g）54.74 | 咸肉机百叶 | 咸鲜 | 猪咸肉80g，机白叶20g | 蛋白质（g）55.54 | 红烧鸡腿 | 咸香 | 鸡肉120g | 蛋白质（g）51.54 | 莴笋滑虾仁 | 咸鲜 | 虾仁60g，莴笋35g，胡萝卜5g | 蛋白质（g）52.3 | ||||||
| 小荤 | 西红柿炒蛋 | 咸鲜微甜 | 西红柿60g，鸡蛋40g | 脂肪(g）28.07 | 雪菜毛豆肉丝 | 咸鲜 | 肉丝30g，毛豆米30，黄雪菜40g | 脂肪(g）27.36 | 青椒香干肉丝 | 咸鲜微辣 | 猪肉30g，香干50g，青椒20g | 脂肪(g）28.12 | 西红柿炒蛋 | 咸鲜微甜 | 西红柿60g，鸡蛋40g | 脂肪(g）29.44 | |||||
| 韭菜机百叶肉丝 | 咸鲜 | 猪肉30g，机白叶50g，韭菜20g | 能量(kcal)912.31 | 西红柿炒蛋 | 咸鲜微甜 | 西红柿60g，鸡蛋40g | 能量(kcal)922.8 | 木耳炒蛋 | 咸鲜 | 木耳60g，鸡蛋20g | 能量(kcal)912.2 | 西兰花肉片 | 咸鲜 | 猪肉30g，西兰花60g，木耳5g，胡萝卜5g | 能量(kcal)920.56 | ||||||
| 素菜 | 蒜泥空心菜 | 咸鲜 | 空心菜100g | 碳水化合物(g)110.18 | 豉油小青菜 | 咸香 | 小青菜100g | 碳水化合物(g)113.6 | 热炒小黄瓜 | 咸鲜 | 黄瓜100g | 碳水化合物(g)113.24 | 木耳白菜 | 咸鲜 | 大白菜80g，木耳20g | 碳水化合物(g)111.6 | |||||
| 清炒黄豆芽 | 咸鲜 | 黄豆芽100g | 膳食纤维（g)2.17 | 彩椒西湖瓜 | 咸鲜 | 西湖瓜98g，灯笼彩椒2g | 膳食纤维（g)3.56 | 清炒空心菜 | 咸鲜 | 空心菜100g | 膳食纤维（g)2.55 | 蒜泥生菜 | 咸香 | 生菜100g | 膳食纤维（g)4.17 | ||||||
| 主 食 加 汤 | 老上海炒面 | 咸香味 | 150g | 酱油炒饭 | 咸鲜 | 150g | 咸肉菜饭 | 咸鲜 | 150g | 风味炒河粉 | 咸香 | 150g | |||||||||
| 白米饭 | / | 150g | 白米饭 | / | 150g | 白米饭 | / | 150g | 白米饭 | / | 150g | ||||||||||
| 绿豆汤 | 甜 | / | 酒酿圆子 | 甜 | / | 冰糖雪梨 | 甜 | / | 玉米甜羹 | 甜 | / | ||||||||||
| 丝瓜蛋汤 | 咸鲜 | / | 鱼头豆腐汤 | 咸香 | / | 老鸭汤 | 咸香 | / | 番茄蛋汤 | 咸鲜 | / | ||||||||||