罗店中心校第6周菜单

    日期
类别

星期四10.9

星期五10.10

星期六10.11

膳食品类

A

B

A

B

A

B

A

B

A

B

主食品名

营养白米饭

什锦炒饭

营养白米饭

食材份量(g)

大米150g

包菜20克，胡萝卜10克，，肉丝10克 饭100克

大米150g

菜品1品名

沙司肉柳

糖醋鱼丁

现制手工肉圆

香酥鳕鱼排

五香牛肉

红烧蹄膀肉

食材份量(g)

排条90克

鱼丁60克，胡萝卜20克，黄瓜20克

自加工肉糜70克，

鳕鱼排1块

牛肉80克、白萝卜40克

蹄膀80克

菜品2品名

红烧大排

番茄炒蛋

酱香鸭腿

食材份量(g)

鸡腿120克

番茄40g 鸡蛋50g

鸭腿90g

菜品3品名

烂糊肉丝

什锦豆腐

食材份量(g)

大白菜90克、胡萝卜10克、上浆肉丝10克

豆腐70克，方腿8克，青豆10克，胡萝卜10克

菜品4品名

油淋生菜

三丝银芽

蒸南瓜

食材份量(g)

南瓜140克

韭菜5克，胡萝卜5克，豆芽100克

生菜100克

汤品名

紫菜蛋汤

青菜油条子粉丝汤

时蔬菌菇汤

食材份量(g)

紫菜3克、鸡蛋30克

青菜20克、油条子3克、粉丝5克

包菜20克，金针菇杏鲍菇各10克

其他类品名

学生奶

乳酸菌

酸奶

食材份量(g)

光明学生奶125ml

乳酸菌100ml

酸奶100ml

其他类品名

嘉顿威化饼干

蜜桔

沙琪玛

食材份量(g)

嘉顿威化饼干20g

桔子150g

台尚沙琪玛22g

膳食宏量营养素

总能量604，碳水化合物80.75，蛋白质43.9，脂肪33.7

总能量786，碳水化合物70.15，蛋白质38.9，脂肪41

总能量682，碳水化合物70.25，蛋白质42.4，脂肪27.8