2021年4月19-23日菜谱
发布时间：
2021/04/19
| 上海市宝山区大场中心小学学生营养午餐菜单（小学生） | |||||||
| 第九周 | |||||||
| 日期 | 菜名 | 配料 | 热量 千卡 | 蛋白质 克 | 脂肪 克 | 碳水化合物 克 | |
| 4月19日 | 红烧大肉 | 五花肉80克*1块 | 561 | 43 | 38.4 | 11.1 | |
| 干煎带鱼 | 带鱼150克 | ||||||
| 星期一 | 绿豆芽炒青椒 | 绿豆芽110克 青椒10克 | |||||
| 蘑菇肉丝豆腐汤 | 蘑菇10克 肉丝5克 豆腐50克 | ||||||
| 4月20日 | 油淋鸡腿 | 鸡腿1只 | 387 | 37.1 | 15.4 | 25.6 | |
| 清蒸蛋肉卷 | 鲜香蛋肉卷70克*1只 | ||||||
| 星期二 | 蒜泥生菜 | 生菜130克 大蒜头2克 | |||||
| 咸菜豆瓣土豆汤 | 咸菜10克 冻豆瓣10克 土豆40克 | ||||||
| 4月21日 | 红烧大排 | 成品大排90克 | 431 | 34.6 | 25.2 | 16.4 | |
| 青椒炒目鱼花 | 青圆椒70克 冻目鱼花70克 | ||||||
| 星期三 | 清炒卷心菜 | 卷心菜110克 | |||||
| 小排冬瓜汤 | 去劲小排25克 山药45克 | ||||||
| 4月22日 | 红烧牛肉土豆 | 牛腩块70克 土豆80克 胡萝卜10克 | 637 | 37.9 | 45.7 | 18.7 | |
| 盐水鸭腿 | 小鸭腿1只 | ||||||
| 星期四 | 炒青菜 | 青菜130克 | |||||
| 丝瓜蛋汤 | 丝瓜50克 蛋30克 | ||||||
| 4月23日 | 糖醋小排 | 去劲小排100克 | 486 | 38.3 | 30.1 | 15.7 | |
| 香酥鸡排 | 香酥鸡排80克*1块 | ||||||
| 星期五 | 清炒杭白菜 | 杭白菜140克 | |||||
| 老鸭扁尖冬瓜汤 | 净老鸭30克 冬瓜50克 扁尖5克 | ||||||
| 1、市场如有变化菜单作适当调整，请凉解。 | |||||||
| 2、蔬菜类一定要有足够的时间在水中浸泡，以防农药残留。 | |||||||
| 3、菜要洗净、烧熟、煮透、半成品也必须烧熟。 | |||||||
| 4、配送点联系电话: 56572286、66552113 | |||||||
