为有效推进2017年宝山区1+N师资配送工作，我校于3月初组织社区教育工作研讨工作。3月中旬组织安排18位学习点走访及西点课程配送的老师开展集中培训，4月正式迎接学习点居民到我校的烘培教室开展西点体验活动，也正式启动2017年度学习点课程配送工作。

自4月6日至5月27日,近2个月的时间内,先后共计11 名专职教师带领友谊街道 37个居委的326 位居民,在我校烘焙教室进行西点体验，此次体验的内容是咸琪淋饼干和抹茶蛋糕的制作。

每一次的体验活动由两个居委学习点组织而成，每个学习点10位居民，由办学干部或居委干部的亲自带队。

来到烘培教室，起初面对老师提前准备好的食材，有一份新奇，也有一些的忐忑，大部分居民都没有制作西点的经验。但在指导老师耐心的讲解和认真规范的示范操作之后，居民们认真听讲，仔细观察，每个人开始动手尝试起来：从徒手打发黄油、和面、裱花定性到送入烤箱烘烤，一个个步奏井然有序。居民之间，师生之间互帮互助，共同协作，气氛融洽。2小时后，色泽金黄、蛋香浓厚、健康无添加的饼干和蛋糕陆续新鲜出炉，看着成品的模样，闻着弥散的香喷喷的味道，居民们心里也美滋滋的，体验到了动手的快乐，很有成就感。尝一口自己制作的西点，幸福感油然而生。整个活动轻松愉快，居民们的笑声充满了整个烘焙教室。

我们的西点配送课程，得到了所有参与体验的居委干部和居民充分肯定，并且他们也充分表达了对着下一次的课程配送的急切期待和强烈愿望。