当“小土豆”这一名词席卷大江南北,这一主题也成为初中综合学科小厨神系列第五季的关键词。学科组继续延用学生头脑风暴式自主设计活动,由张成娟、唐蕾、周家宏、王媛4位老师具体负责指导。
为了让小伙伴们在寒假中不再是“Couch Potato”(沙发土豆),
以下2026届七年级学生(排名不分先后:陈浩铭、张博超、罗亦轩、张以萱、查一凡、施吉萌、韦博文、王依米、赖旭祺)对土豆进行了一番研究,确定了土豆旅行记、土豆变形记、土豆淀粉萃取记和“薯”你最会变等活动。
【土豆旅行记】
【土豆变形记】
你能分辨出哪个是土豆的叶片吗?先来热个身。
叮,考试时间到,请做出你的选择
以下叶片是土豆叶片的是( )
出题人:张玉璇、徐佳杰、于子博、杨子皓、王俞涵等
让沈忱同学给大家解答一下吧:
土豆的叶子通常是复叶,由5-9片小叶组成,形状相对规则,每片小叶呈椭圆形或长椭圆形,边缘有锯齿。叶子的颜色通常为深绿色,叶子上常常会看到明显的主脉和侧脉,摸起来较硬。叶子具有小叶柄,长度为2.5-5cm左右。
土豆的花儿,你见过吗?有人用“眼里繁花似锦,心中星辰大海”形容它,甘肃定西市以洋芋花(土豆也叫洋芋)为市花,快来见识一下土豆花的魅力吧!
那再来看看以下哪2幅图片不是土豆花?
土豆还有很多隐藏属性,下面的妙用请接住!
【土豆淀粉萃取记】
土豆的块茎主要成分是淀粉,是一种多糖,是重要的能量来源。清洗土豆片,也能得到淀粉,请看我们的操作。
【“薯”你最会变】
“高端”的食材只需要简单的烹饪,土豆在餐桌的每一次华丽转身,都是同学们的最爱。
“薯”你最会变,看土豆变变变——
【从土豆看再生农业】
“唯有土地与明日同在”,土豆已经是世界范围的第四主粮,“再生农业”已经成为“好农田”“优食材”的自然系统新话题。
再生农业试图在减少机械作业和化学品投入的基础上,不仅提高了作物产出,还能改善土壤健康,实现最大化的生物多样性。
在再生农业的理念下,土豆种植田可以通过轮作的方式来保育土壤肥力。每当土豆收获后,这块农田就进入了为期1至2年的休整期,农民会在这里种上小麦等其他作物,平衡土壤的养分,也有利于增加农田的生物多样性。休整过后,土豆需要的养分也积蓄充足了,再次种植的土豆会更加健康,产量更高。
滴灌技术可以优化农业生产中水资源的保护和利用。细细的水管将水直接滴到土豆的根部,用水量可以精确控制。与常见的喷灌比起来,可以说是一滴也不浪费。
再生农业协作生态圈让好食材循环起来。例如:麦当劳中国正式宣布,将启动“麦当劳中国再生农业聚焦自然、土壤、水、牲畜及农民五大领域,推广与普及再生农业理念,让符合中国农业实际的项目持续落地,并建立麦当劳中国再生农业协作生态圈。他们相信,更绿色的农业才能带来更优质的食材,让自然和好食材,都能生生不息。
——七1叶靖弦 根据网络整理
土豆和其他的作物轮作可以增强土壤的自我修复能力,在种植土豆时,再生农业提倡滴灌,这样能减少水土流失,保持农田水分平衡。土豆是第四主粮,通过种植土豆,推动土豆产业的发展,可以帮助农民脱贫致富,当农民不再需要为了生活而奔波,再生农业就可以更轻易的实施。
——七1喻逍然 根据网络整理
“民以食为天”,小厨神蕴含大学问,小土豆也可以做大文章。我校综合学科组致力于“跨学科”“项目式”学生活动的研究与设计,为学生搭建跨学科学习的平台,提升跨学科学习的能力。同时在“小厨神”系列跨学科及项目式活动课程中渗透劳动教育和劳动元素,通过校本主题,创新劳动教育生态,让学生在劳动与知识碰撞中,感受跨学科学习的乐趣。